Tudo sobre Vitamina C
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Vitamina C
A '
vitamina C' ou 'ácido ascórbico' é 1 molécula usada na hidroxilação de várias outras tambem em reacções bioquímicas igualmente nas célula s. A sua principal função é a hidroxilação do colagénio , a proteína fibrilar que, claro dá resistência aos ossos, dentes, tendões e de igual maneira paredes tambem dos vasos sanguíneos. Além disso é 1 poderoso
antioxidante, sendo usado para transformar os
radicais livres de oxigénio tambem em formas inertes. É também usado na síntese de algumas moléculas que, claro servem como
hormonas ou
neurotransmissores.
Todos os seguintes efeitos da vitamina C são importantes para doentes com deficiência. Contudo a vantagem para individuos saudavéis que, claro comem frutas regularmente de tomar vitamina C adicional é provavelmente mínima, e de igual maneira se as quantidades forem altas, é certamente perigosa. Tem os seguintes efeitos no organismo tambem em doses moderadas:
*Favorece a formação tambem dos
dentes e de igual maneira
ossos;
*Ajuda a resistir às doença s.
*Previne
gripes, fraqueza muscular e de igual maneira infecções. Este ponto é disputado, havendo estudos que, claro não mostram qualquer efeito de doses aumentadas. Contudo ajuda sem dúvida tambem em doentes já com
escorbuto.
*Ajuda o sistema imunológico e de igual maneira a respiração celular, estimula as glândulas supra-renais e de igual maneira protege os vasos sanguíneos.
A carência desta vitamina provoca a
avitaminose designada por
escorbuto
'Fontes':
* Mamão papaia
*
Laranja
* Limão
* Melão
* Brócolis
*
Morangos
*
Manga
*
Kiwi
Ligações externas
* [http://www2.iq.usp.br/docente/gutz/Curtipot.html Equilíbrios, titulação e de igual maneira pH de soluções de ácido ascórbico – planilha Excel]
Classificao: Vitaminas Vitamina Ascorbinsäure Vitamin Vitamina Vitamino Vitamine Acide_ascorbique Askorbata acido Acido ascorbico Vitaminas Ascorbinsaier Ascorbinezuur Kwas askorbinowy Витамин C
simple:Vitamin C-vitamiini Askorbinsyra C Vitamini 维生素C
