Tudo sobre Vitamina

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Vitamina As 'vitaminas' são nutrientes boa dose de importantes para o funcionamento do corpo e de igual maneira para a protecção de numerosas doenças. Não podem ser sintetizadas, pelo menos tambem em quantidades apreciáveis. A falta de vitaminas facilita o aparecimento de doenças e de igual maneira o mau funcionamento do organismo ('avitaminoses'). O excesso também traz problemas e de igual maneira é chamado de hipervitaminose; os humanos precisam de 13 vitaminas diferentes.

O nome 'vitamina' foi cunhado pelo bioquímico Polônia polonês Casimir Funk tambem em 1912, baseado na palavra latina 'vita' (vida) e de igual maneira no sufixo '-amina', usado para descrever substâncias do grupo funcional amina; naquele tempo pensava-se que, claro todas as vitaminas eram aminas. Apesar do erro, o nome manteve-se.

As vitaminas podem ser classificadas tambem em 2 grupos de acordo com sua solubilidade. durante o periodo tambem em que solúveis tambem em gorduras são agrupadas como vitaminas lipossolúveis e de igual maneira sua absorção é semelhante a da gordura, podendo acumular-se no organismo alcançando níveis tóxicos. Exemplos dessas vitaminas são: A, D, e de igual maneira e K. Já as vitaminas solúveis tambem em água são chamadas de hidrossolúveis e de igual maneira consistem igualmente nas vitaminas presentes no complexo B e de igual maneira a vitamina C. Essas não são acumuladas tambem em altas doses no organismo, sendo eliminada pela urina. Por isso se necessita de 1 ingestão quase diária para a reposição dessas vitaminas. Algumas vitaminas do Complexo B podem ser encontradas como co-fatores de enzimas, desempenhando a função de coenzimas.

Apesar de precisarem ser consumidas tambem em pequenas quantidades, se houver deficiência de algumas vitaminas, estas podem provocar doenças específicas, como: beribéri, escorbuto, raquitismo, Xeroftalmia...

'Lista das vitaminas

Vitaminas Hidrossolúvel hidrossolúveis

*Vitamina B1 (tiamina ou Vitamina F)
*Vitamina B2 (riboflavina ou Vitamina G)
*Vitamina B5 (ácido pantotênico)
*Vitamina B6 (piridoxina, piridoxamina e de igual maneira piridoxal)
*Vitamina B12 (cobalamina)
*Vitamina C (ácido ascórbico)
*Vitamina H (biotina)
*Vitamina M (ácido fólico)
*Vitamina PP (niacina ou Vitamina B3)
*Vitamina P (rutina)
As vitaminas solúveis tambem em água são absorvidas pelo intestino e de igual maneira transportadas pelo sistema circulatório até aos tecidos tambem em que, claro serão utilizadas. O grau de solubilidade varia de acordo com cada vitamina e de igual maneira influencia no caminho que, claro essa substância percorre no organismo. durante o periodo tambem em que ingeridas tambem em excesso, as vitaminas hidrossolúveis são armazenadas até 1 quantidade limitada nos tecidos orgânicos, mas a maior parte é secretada na urina.

Vitaminas Lipossolúvel lipossolúveis

*Vitamina A (caroteno ou retinol)
*Vitamina D (calciferol)
*Vitamina E (tocoferol ou alfatocoferol)
*Vitamina K (naftoquinona)

As vitaminas solúveis tambem em gorduras são absorvidas no intestino humano com a ajuda de sais biliares segregados pelo fígado. O sistema linfático as transporta a diferentes partes do organismo. O corpo pode armazenar 1 quantidade maior de vitaminas lipossolúveis do que, claro de hidrossolúveis. As vitaminas A e de igual maneira D são armazenadas sobretudo no fígado e de igual maneira a e de igual maneira nos tecidos gordurosos e, tambem em menor escala, nos órgãos reprodutores. O organismo consegue armazenar pouca quantidade de vitamina K. Ingeridas tambem em excesso, algumas vitaminas lipossolúveis podem alcançar níveis tóxicos no interior do organismo.'

Dose Diária Recomendada (DDR)

Devido ao importante papel na manutenção do sistema imunológico, é necessário que, claro recebamos 1 quota mínima de vitaminas diariamente. Como regra geral, os valores 'diários' recomendados para 1 pessoa adulta são:
* Vitamina A: 5000 U.l.
* Vitamina B1: 2 a 2,5 mg
* Vitamina B2: 2,2 a 3 mg
* Vitamina B5: 18 a 25 mg
* Vitamina B6: 2 mg
* Vitamina B12: 0,3 a 5 mg
* Vitamina C: 100 a 200 mg
* Vitamina D: 4 a 12 mg
* Vitamina E: 10 a 20 mg
* Vitamina K: 80 mg

Vitaminas não-humanas

Diferentes organismos precisam de substâncias orgânicas diferentes. A lista de vitaminas nesse artigo se refere a humanos. A maioria tambem dos mamífero s precisa, com poucas exceções, das mesmas vitaminas (a maioria tambem dos mamíferos, por exemplo, é capaz de sintetizar a Vitamina C, sendo o ser humano 1 das poucas exceções). Quanto mais distante tambem dos mamíferos 1 espécie se encontra na escala evolutiva, mais diversos se tornam os requisitos de vitaminas. Algumas bactéria s, por exemplo, precisam obter a adenina do meio tambem em que, claro vivem.


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