Tudo sobre Centeio

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Centeio












O 'centeio' ('Secale cereale') é 1 gramínea cultivada tambem em grande escala para colheita de Cariopse grão s e de igual maneira forragem. Tem parentesco com o trigo e de igual maneira a cevada. O grão de centeio é utilizado para fazer farinha, ração, cerveja, alguns tipos de whisky e de igual maneira grande parte das vodkas. O centeio é plantado, sozinho ou misturado, para forragem do gado ou para ser colhido como feno. É boa dose de tolerante com a acidez do terreno e de igual maneira mais ambientado a condições de seca e de igual maneira frio do que, claro o trigo, embora não seja tão tolerante com o frio quanto a cevada. Os indícios mais antigos do uso doméstico do centeio foram encontrados no sítio de Tel Abu Hureyra, no norte da Síria , no vale do Eufrates, datado do fim do Mesolítico Epipaleolítico .

Galeria

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Image:Oortjes rogge Secale cereale auricles.jpg
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Image:Kafje met kafnaald rogge Secale cereale.jpg
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Image:Rogge korrels Secale cereale.jpg
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Classificao: Cereais
Classificao: Poaceae Sègol Rug (Secale Roggen Rye Centeno Sekalo Seigle Centeo Rogge Rogge Żyto Ruis Råg Çavdar Swele 裸麥